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    12种中药秋季进补很给力
    2012-10-16    来源 :    作者:佚名
     这些中都是大补之物,*适宜即将到来的秋冬季节。到底怎么吃才*补呢?一起来看看吧。
     
      枸杞
     
      治疗作用:产于宁夏的银川、中宁 、中卫的枸杞子为*好 。枸杞子有十大美名 :气可充、血可补、阳可升 、阴可涨 、目可明 、神可安、肝可滋、肾可养 、火可降、风湿可祛。它的主要功能是补肝肾、明目、安神。对于老年人 ,枸杞子还有润肠通便的作用。
     
      用法:泡水、煲汤或每天吃十几粒。
     
      杜仲
     
      治疗作用:杜仲主要产于四川 。功能为补肝肾 、强筋骨 、安胎 。男女老少皆可服用,特别是腰膝酸软无力者,有很好的治疗效果。
     
      用法:泡水、泡酒、炖肉 。
     
      党参
     
      治疗作用 :党参有补中益气、养血安神之功。脾胃虚弱者,服用党参有较好的效果。古人对党参有很好的概括:健脾运而不燥 ,润肺而不反寒凉 ,滋胃而不凉,养血而不燥。既滋补又养血。
     
      用法:把党参切成小段 ,做汤 。炖羊肉放党参也很好。整枝党参可以放在瓶子里泡酒。
     
      花旗参
     
      治疗作用:花旗参又叫西洋参,它主要产于美国的绿州天脉、加拿大、法国 。西洋参与其他参不同,它既有补气的作用,又有滋阴的作用 ,服用后不会上火 。特别针对中年人 ,每天吃两三片,对身体很有益处 。
     
      用法:泡水、炖肉 、直接含服 。
     
      菊花
     
      治疗作用:菊花有很多品种,如雏菊 、杭菊、黄菊、白菊、祁菊等。此为贡菊 ,顾名思义指过去献给皇上的。它产于安徽歙县,贡菊有明目 、清热、散风的作用。如果受风寒而引起的头痛 ,泡些菊花茶即可去头风 。
     
      用法:泡茶。
     
      山药
     
      治疗作用 :山药主要产于河南省。可分为两种 :毛山药和光山药。它有很好的补脾益肾作用。
     
      用法:放于锅内蒸后食用,或切片后做汤。
     
      鹿茸
     
      治疗作用:鹿茸分为梅花鹿茸和马鹿鹿茸 ,产地为吉林省双阳县 ,它有温肾壮阳 、补益精血和安胎的作用 。可以治疗阳虚所引起的四肢发凉、头目眩晕、腰膝酸软无力等症状。对肾阳虚有较好的治疗效果。
     
      用法 :泡水 、泡酒 、炖肉或直接服用 。
     
      冬虫草
     
      治疗作用:冬虫草为菌科植物,主要产于云南、甘肃、四川、青海 、西藏五个省区,四十六个县。它的功能为补肺益肾、止咳化痰止血 。如老年人的气管炎、肺气虚、肾气虚所引起的身体脏腑功能的失调,疗效比较显著。同时它还有降血脂的作用 。
     
      用法:泡水泡酒喝至没味。
     
      黄芪
     
      治疗作用:黄者 ,色黄;芪者,长也。它是一种古老的中药。产地在内蒙古、山西。黄芪的主要治疗作用为补中益气,固表止汗 、托毒排脓、利水消肿四大功能 。以治疗中气不足,如胃有下坠感,上气不接下气等症状较好。它还能健脾和胃 ,所以有开胃进食的作用。
     
      用法:泡水喝 ,泡酒饮用 。
     
      三七
     
      治疗作用 :这种药材为三至七年采收 ,所以叫三七。它的外形如狮子头,主要产地在云 、贵、川。少量食用三七可以补血,大量可以活血化淤。
     
      用法:食用时把它捣碎,与鸡 、肉一起炖,可以治疗老年人的头风痛 、腰肌酸软无力等症 。
     
      天麻
     
      治疗作用:主要产于云、贵 、川。它的功能为镇静、散风、止痛。如果受了风 ,出现头痛、手足麻木 ,吃了天麻即能止住 ,所以又叫定风草。它的治疗效果快 ,可以直接达到病灶 。快似一支箭,所以又名“赤箭”。
     
      用法:泡水、泡酒、炖肉 。
     
      当归
     
      治疗作用:主要产于甘肃岷县 、陕西秦岭。它分为当归头、尾、全当归。“头”止血而上行;“身”养血而中守 ;“尾”破血而不流,“全”活血而不走。血虚引起头疼宜用当归头 ;身体虚弱可用当归身 ;筋骨疼痛、手脚麻木可用当归尾 。
     
      用法:泡水、泡酒、炖肉。
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